滨海新区主要领导到港中督导食品安全工作
为强化校园食品安全属地管理责任,消除食品安全隐患,保障师生饮食安全,9月6日,海安市滨海新区党工委书记周树群到滨海新区初中教育集团老坝港初中开展校园食品安全包保督导工作,区食安办、市场监管局、区教管办、辖区村委会主要负责人陪同督导。
周书记作为港中“两个责任”包保干部,他认真对照《督导任务清单》,详细了解学校食堂日常管理、从业人员健康管理等情况,深入食堂各个操作间,重点检查食材采购、炒制、留样等制度落实情况,现场体验“阳光食堂”智能溯源核磅秤的操作,仔细询问食材安全的溯源过程,叮嘱学校务必要高度重视食品安全,强化日常规范管理,切实把食品安全工作做细、做实、做好,有效筑牢校园食品的安全每一道防线。
港中党支部副书记、副校长(主持工作)蔡平感谢周书记等领导的指导,表示将以本次区负责人包保督导为契机,紧盯食品安全风险点位,严把食材关、操作关、成品关;聚焦食堂管理薄弱环节,科学规划营养配餐,全力做好“食”事,守护师生“舌尖上的安全”。
终审:徐相斌
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